Una de las actividades que involucró no sólo a los alumnos y profesores sino también a nuestros padres de familia quienes en las celebraciones por nuestro I aniversario presentaron una serie de platos típicos para su degustación en el centro de nuestra plaza principal que llamó mucho la atención de los transeúntes no sólo por la actividad sino por el sabor y gusto de los platos que fueron hechos por los propios padres con una variedad gastronómica de la región Piura, platos como el seco de chavelo, ceviche, tamalitos verdes, cabezas hornadas, aguadito de habas con chancho acompañados de la chicha de jora y el rico clarito que te hacían ir la boca en agua, esta degustación demostró que nuestros padres también se identifican con la César Vallejo puesto que en este aniversario todos como una familia hemos celebrado el primer año y esperamos que sean muchos más y hayan más degustaciones para llenar nuestra barriguita.
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